تجزیه و تحلیل معجون سیر و لیمو اسیدهای چرب به دنبال روش توصیف شده توسط Malacrida و همکاران انجام شد.
. 25 میلی گرم از نمونه و 1 میلی لیتر از محلول استاندارد داخلی در یک لوله شیشه ای قرار داده شد.
سپس 1.5 میلی لیتر محلول NaOH متانولی 0.5 نیوتن به مخلوط اضافه شد و با استفاده از بلوک حرارتی به مدت 5 دقیقه در دمای 100 درجه سانتی گراد حرارت داده شد.
پس از سرد شدن، 2 میلی لیتر محلول 14 درصد تری فلوراید بور- متانول به مخلوط اضافه شد.
مخلوط به مدت 30 دقیقه در 100 درجه سانتیگراد حرارت داده شد.
پس از سرد شدن مخلوط تا دمای 30 تا 40 درجه سانتیگراد، 1 میلی لیتر محلول ایزواکتان اضافه شد و به مدت 30 ثانیه تکان داده شد.
بلافاصله 5 میلی لیتر کلرید سدیم اشباع اضافه شد و تکان داده شد.
پس از سرد طریقه مصرف پودر هسته خرما شدن نمونه تا دمای اتاق، لایه آب و لایه ایزواکتان جدا شدند.
لایه ایزواکتان با سولفات سدیم بی آب آبگیری شد و به عنوان محلول آزمایش استفاده شد.
محلول برای محتوای اسید چرب با استفاده از کروماتوگرافی گازی (GC) (7890A, Agilent Technology, Palo Alto, CA, USA) آنالیز شد.
شرایط GC گذاشتن چوب دارچین در کیف پول برای آنالیز اسیدهای چرب به شرح زیر بود: 100 متر 0.25 میلی متر 0.20 متر ستون مویرگی SP-2560 (Supelco، Bellefonte، PA، ایالات متحده)، دمای کوره 125-240 درجه سانتی گراد (125 درجه سانتی گراد برای 4 دقیقه، 125-170 درجه سانتی گراد برای 5 دقیقه، 180-210 درجه سانتی گراد برای 20 دقیقه، 210-240 درجه سانتی گراد برای 15 دقیقه)، دمای تزریق 240 درجه سانتی گراد، دمای آشکارساز 250 درجه سانتی گراد، حجم تزریق 1 لیتر و سرعت جریان 1.2 میلی لیتر در دقیقه.
تعیین ترکیبات طعم دهنده فرار
ترکیبات فرار نمونه‌های روغن دانه لیمو با استفاده از میکرواستخراج فاز جامد (HS-SPME) استخراج شد و با استفاده از تکنیک کروماتوگرافی گازی/طیف‌سنجی جرمی (GC/MS) با پیروی از روشی که قبلاً توضیح داده شد، تجزیه و تحلیل شد.
دویست میلی لیتر 3-اکتانول در 5 میلی لیتر از نمونه ریخته شد و 5 گرم سولفات سدیم به مخلوط اضافه شد.
ترکیبات فرار برای مسمومیت با وایتکس چه بخوریم نمونه ها پس از تکان دادن مخلوط در دمای 40 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه روی الیاف ریز استخراج فاز جامد (SPME) (50/30 میکرومتر DVB/CAR/PDMS Supelco، Bellefonte، PA، USA) استخراج شد.
- منابع:
- تبلیغات:
